我最近总是喜欢吃凉拌黄瓜,经常吃黄瓜可以预防疾病吗? 黄瓜是很适合生吃的蔬菜。性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆
我最近总是喜欢吃凉拌黄瓜,经常吃黄瓜可以预防疾病吗?
黄瓜是很适合生吃的蔬菜。性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
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