蚕豆里是否含有蛋白质呢?(蚕豆里面含有蛋白质吗)

我知道很多豆类食物里都有很多的蛋白质,那蚕豆里是否含有蛋白质呢?
吃蚕豆可以补充大量的蛋白质。嫩蚕豆中的蛋白质,在各种豆类里仅次于大豆。它还含有大脑和神经组织的重要组

本文最后更新时间:  2023-03-22 13:51:03

我知道很多豆类食物里都有很多的蛋白质,那蚕豆里是否含有蛋白质呢?

吃蚕豆可以补充大量的蛋白质。嫩蚕豆中的蛋白质,在各种豆类里仅次于大豆。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。

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