吃腌制的蔬菜有什么害处？(吃腌制的菜好吗)
我的母亲经常爱腌制一些萝卜，但别人说吃腌制的蔬菜是有害的，吃腌制的蔬菜有什么坏处？
经常吃腌制的蔬菜，对身体健康有很大影响。蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌
本文最后更新时间： 2023-03-27 13:41:12
我的母亲经常爱腌制一些萝卜，但别人说吃腌制的蔬菜是有害的，吃腌制的蔬菜有什么坏处？
经常吃腌制的蔬菜，对身体健康有很大影响。蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中，发酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物，如果经常食用这些食物就有致癌的危险。
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