哪些食物可影响铁的吸收(哪些食物影响铁的吸收吗)

我有缺铁性贫血,朋友叫我不要吃影响铁吸收的食物,哪些食物可影响铁的吸收?
食物中的草酸盐和植酸盐会影响铁的吸收,茶叶中的鞣酸和咖啡、可可中的多酚类物质也会影响铁的吸收,所

本文最后更新时间:  2023-03-23 22:16:35

我有缺铁性贫血,朋友叫我不要吃影响铁吸收的食物,哪些食物可影响铁的吸收?

食物中的草酸盐和植酸盐会影响铁的吸收,茶叶中的鞣酸和咖啡、可可中的多酚类物质也会影响铁的吸收,所以应避免上述食物与含铁丰富的食物同时食用。

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