用瘦肉配大蒜吃好吗？(瘦肉和大蒜能一起吃吗)
我每次买瘦肉回来炒吃时都喜欢往里面配一些大蒜，瘦肉配着大蒜吃好吗？
瘦肉配大蒜吃是非常好的。瘦肉中含维生素b1，但维生素b1在身体内停留时间很短。吃肉时再吃点蒜，瘦肉中的维
本文最后更新时间： 2023-03-24 00:27:53
我每次买瘦肉回来炒吃时都喜欢往里面配一些大蒜，瘦肉配着大蒜吃好吗？
瘦肉配大蒜吃是非常好的。瘦肉中含维生素b1，但维生素b1在身体内停留时间很短。吃肉时再吃点蒜，瘦肉中的维生素b1能和大蒜的蒜素结合，这不仅可使维生素b1的析出量增加数倍，还能使它从原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素b1在人体内的停留时间。这样对促进血液循环以及尽快地消除身体疲劳、增强体质等都有重要的意义。因此，吃肉时千万别忘了吃点大蒜。
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