茭白猪肉粥的作用有哪些(茭白瘦肉粥)

自从上次吃了太多辛辣食物之后，我的脾胃功能就有些弱了，中医建议我吃茭白猪肉粥调理，这道粥主要有哪些作用？
茭白猪肉粥的营养价值很高。做法：将茭白削皮洗净，切丝待用；香菇切成碎

自从上次吃了太多辛辣食物之后，我的脾胃功能就有些弱了，中医建议我吃茭白猪肉粥调理，这道粥主要有哪些作用？

茭白猪肉粥的营养价值很高。做法：将茭白削皮洗净，切丝待用；香菇切成碎末。在炒锅内放入少量食用油，六成热时放入猪肉末炒散，加入茭白丝、香菇末、精盐、味精合炒入味，盛入碗内备用。将洗净的粳米熬粥，粥成后加入炒好的茭白，稍煮即成。这款粥营养丰寓，味道鲜美，具有清热解毒、调补脾胃、利水通便的作用。

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