去朋友家吃饭的时候,我发现她煲汤喜欢放中药,这样对身体好吗?
建议最好不要随意用中药煲汤。煲汤前,必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。比如,西洋参性微凉,人参、当归、党参性
去朋友家吃饭的时候,我发现她煲汤喜欢放中药,这样对身体好吗?
建议最好不要随意用中药煲汤。煲汤前,必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。比如,西洋参性微凉,人参、当归、党参性温,枸杞性平。另外,要根据个人身体状况选择中药材。比如,身体寒气过盛的人,应选择当归、党参等性温的中药材,但体质热的人吃后可能会上火。因此,在煲汤时如果想要加中药材,最好根据自己的体质来。
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