黄瓜中的水分含量高吗?(黄瓜中的水分含量多吗)

我很喜欢生吃黄瓜,黄瓜里的水分含量高不高呢?
黄瓜里的水分非常高。经现代药理分析研究认为,黄瓜含水分为98%,并含有维生素C、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质,钙,磷,铁等人体

本文最后更新时间:  2023-03-21 05:13:03

我很喜欢生吃黄瓜,黄瓜里的水分含量高不高呢?

黄瓜里的水分非常高。经现代药理分析研究认为,黄瓜含水分为98%,并含有维生素C、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质,钙,磷,铁等人体必须的营养素。黄瓜中含有一种丙醇二酸的物质,它有抑制糖分转化为脂肪的作用。

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