炒肉菜要加味精吗？(炒肉需要放味精吗)
我发现炒肉菜不加味精也很好吃，炒肉菜要加味精吗？
不用，因为肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。所以炒肉菜不用加味精。
本文最后更新时间： 2023-03-16 18:22:37
我发现炒肉菜不加味精也很好吃，炒肉菜要加味精吗？
不用，因为肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。所以炒肉菜不用加味精。
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