怎么做酸辣魔芋丝呢？(酸辣魔芋丝的做法)

我听说魔芋能减肥，就买了一些魔芋，想做酸辣魔芋丝吃，这道菜是怎么做的呢？
魔芋能减肥，它是一种理想的可溶性膳食纤维，热量超低，可增强饱腹感。酸辣魔芋丝的做法：干香菇粉用开水泡发，

我听说魔芋能减肥，就买了一些魔芋，想做酸辣魔芋丝吃，这道菜是怎么做的呢？

魔芋能减肥，它是一种理想的可溶性膳食纤维，热量超低，可增强饱腹感。酸辣魔芋丝的做法：干香菇粉用开水泡发，芹菜、香菜切末；锅中放入葱姜末、豆瓣酱煸炒，再加入榨菜末、泡好的香菇粉，再加水、酱油，烧开后加入少许盐。分别烫熟魔芋丝、金针菇捞出，然后汤汁中再加入醋、辣椒油、香菜末、芹菜末、葱姜蒜末，将汁浇在魔芋丝和金针菇上，最后放上炒芝麻和花生碎即可。

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