为什么栗子不能和牛肉一起吃呢?

我听说栗子不能和牛肉一起吃,为什么不能一起吃呢?
这两种食物确实不能一起吃的。板栗中富含维生素C,每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而,牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素

本文最后更新时间:  2023-03-25 23:41:50

我听说栗子不能和牛肉一起吃,为什么不能一起吃呢?

这两种食物确实不能一起吃的。板栗中富含维生素C,每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而,牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应,从而丢掉了板栗原有的营养价值。

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