大豆对身体有什么好处?(大豆对身体好吗)

有时候我喜欢用大豆做粥吃,想问一下大豆对身体有什么好处呢?
吃大豆能够补钙,而且大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是完全蛋白质,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既

本文最后更新时间:  2023-03-08 11:44:31

有时候我喜欢用大豆做粥吃,想问一下大豆对身体有什么好处呢?

吃大豆能够补钙,而且大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是完全蛋白质,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

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