同事们总是说橄榄油好,建议多吃橄榄油,但我平时经常吃花生油,哪个更好呢? 其实食物之间是没有可比性的,平时吃的其他油,如“花生油”是以多不饱和脂肪酸为主。而橄榄油中的单不饱
同事们总是说橄榄油好,建议多吃橄榄油,但我平时经常吃花生油,哪个更好呢?
其实食物之间是没有可比性的,平时吃的其他油,如“花生油”是以多不饱和脂肪酸为主。而橄榄油中的单不饱和脂肪酸含量相对比较多,平时我们膳食中又缺乏单不饱和脂肪酸,所以就显得橄榄油“好”。
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