自己去自助餐的时候经常会海鲜跟水果一起吃,这两种食物能否一起吃呢? 海鲜中含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。水果中含有较多的鞣酸,两者如果同食会影响人体对蛋白质的
自己去自助餐的时候经常会海鲜跟水果一起吃,这两种食物能否一起吃呢?
海鲜中含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。水果中含有较多的鞣酸,两者如果同食会影响人体对蛋白质的吸收,还会形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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