海鲜确实是很受人们喜爱,那么海鲜怎样吃才健康?
海鲜不能腌制或生食,若生吃凉拌,可以在洗后加入食醋浸泡10分钟,再加其它调味品。熟海鲜如暂时不食时,再次食用应回锅加熟煮之。应
海鲜确实是很受人们喜爱,那么海鲜怎样吃才健康?
海鲜不能腌制或生食,若生吃凉拌,可以在洗后加入食醋浸泡10分钟,再加其它调味品。熟海鲜如暂时不食时,再次食用应回锅加熟煮之。应选用新鲜之海产品,一次食用量不宜太多。吃海鲜不宜暴饮暴食。海鲜含蛋白质较多,特别是未吃过海鲜的,易引起过敏反应,如腹泻、腹胀、荨麻疹、水肿等,增加肝负担。
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