我在书上看到干木耳比湿木耳更有营养这样的话,是真的吗? 这种说法是很正确的,干木耳比鲜木耳更安全。因为鲜木耳含有一种特殊成分,化学名称卟啉。卟啉是一种光感物质,人食用鲜木
我在书上看到干木耳比湿木耳更有营养这样的话,是真的吗?
这种说法是很正确的,干木耳比鲜木耳更安全。因为鲜木耳含有一种特殊成分,化学名称卟啉。卟啉是一种光感物质,人食用鲜木耳后,经太阳的照射,会引发植物日光性皮炎,可引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。
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