怎样做三菇烩丝瓜好吃(蘑菇丝瓜三鲜汤)

我很喜欢吃菇类食物，今天买了三种蘑菇，打算放一起炒丝瓜，那如何做三菇烩丝瓜好吃？
三菇烩丝瓜是可以补充益生菌的食物，还可以减肥。材料：丝瓜250克，鸡腿菇20克、香菇20克、草菇20克

我很喜欢吃菇类食物，今天买了三种蘑菇，打算放一起炒丝瓜，那如何做三菇烩丝瓜好吃？

三菇烩丝瓜是可以补充益生菌的食物，还可以减肥。材料：丝瓜250克，鸡腿菇20克、香菇20克、草菇20克，蒜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油、白糖适量。做法：①将丝瓜去皮切块，加少许盐腌制片刻，再过油翻炒，冲入适量清水略煮捞出备用；②坐锅点火倒油，下蒜片、葱末爆香，加入鸡腿菇、香菇、草菇翻炒，将丝瓜放入，烩几分钟，调入盐、白糖、胡椒粉、水淀粉勾芡，淋香油出锅即可。

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