干黄花菜的营养怎么样呢？(干黄花菜有什么营养价值)
我从超市买了很多的干黄花菜，这种菜的营养怎么样呢？
干黄花菜的营养价值是很高的。干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序，能够去除大部分的秋水仙碱，更加安全。
本文最后更新时间： 2023-03-05 04:29:42
我从超市买了很多的干黄花菜，这种菜的营养怎么样呢？
干黄花菜的营养价值是很高的。干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序，能够去除大部分的秋水仙碱，更加安全。秋水仙碱可溶于水，因此，如果吃鲜黄花菜，一定要先经过焯水、泡煮等过程，干黄花菜在食用前最好也要浸泡一下。
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