我经常会把一些剩下的蔬菜放到冰箱里,隔夜之后第二天再吃,隔夜的蔬菜能不能吃?
隔夜剩下的蔬菜最好别吃。通常情况下,剩菜中的蔬菜成分比之肉食对身体伤害还要大,当然不同种类的
我经常会把一些剩下的蔬菜放到冰箱里,隔夜之后第二天再吃,隔夜的蔬菜能不能吃?
隔夜剩下的蔬菜最好别吃。通常情况下,剩菜中的蔬菜成分比之肉食对身体伤害还要大,当然不同种类的蔬菜产生的亚硝酸盐是不一样的,根据实验表明,茎叶类的蔬菜中亚硝酸盐的含量是最多的,其次是根茎类的蔬菜、花菜类的蔬菜,亚硝酸盐最低的是瓜类蔬菜。
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