每次做菜的时候,老婆都会放进去一些葱姜蒜进行烧制,说这样对肠胃功能好,春天做菜时应该加入葱姜吗?
在烹调食物的时候加进去一些葱姜蒜,不但可以调味,还可以降低蔬菜的寒凉性质,不
每次做菜的时候,老婆都会放进去一些葱姜蒜进行烧制,说这样对肠胃功能好,春天做菜时应该加入葱姜吗?
在烹调食物的时候加进去一些葱姜蒜,不但可以调味,还可以降低蔬菜的寒凉性质,不要经常食用生冷食物、冰品或凉性蔬果,不然会让肠胃消化吸收功能停滞。如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,就可以降低蔬菜的寒凉性质。
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