我知道水果有很多的营养,可网上说水果吃不对,会导致营养下降,那该怎么吃营养最好? 水果想要吃的有营养,就要避免阳光和高温,因为水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,
我知道水果有很多的营养,可网上说水果吃不对,会导致营养下降,那该怎么吃营养最好?
水果想要吃的有营养,就要避免阳光和高温,因为水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。
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