我听说动物性的脂肪是有害的,这种说法是真的吗? 这种说法是真的。动物性脂肪含饱和脂肪酸高,可升高胆固醇,易导致血栓形成,使高血压脑卒中的发病率增加;而植物性油脂含不饱和脂肪
我听说动物性的脂肪是有害的,这种说法是真的吗?
这种说法是真的。动物性脂肪含饱和脂肪酸高,可升高胆固醇,易导致血栓形成,使高血压脑卒中的发病率增加;而植物性油脂含不饱和脂肪酸较高,能延长血小板凝集时间,抑制血栓形成,降低血压,预防脑卒中。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医