我买了海鲜,还有冬瓜,听说把两种食物加一起煲汤吃了健康,我想知道要怎样做?
海鲜冬瓜汤是减肥瘦身汤,做法(1)所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝。(2)锅里放
我买了海鲜,还有冬瓜,听说把两种食物加一起煲汤吃了健康,我想知道要怎样做?
海鲜冬瓜汤是减肥瘦身汤,做法(1)所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝。(2)锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出。(3)将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。(4)将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。
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