我这几天吃了些上火的食物,现在上火很严重,喝什么汤能清热祛火呢?
喝鸭肉炖藕汤能清热祛火,莲藕和鸭子都是生活在水里的,鸭肉最大的特点是不温不热,再加上性温凉的莲藕,就能清热祛
我这几天吃了些上火的食物,现在上火很严重,喝什么汤能清热祛火呢?
喝鸭肉炖藕汤能清热祛火,莲藕和鸭子都是生活在水里的,鸭肉最大的特点是不温不热,再加上性温凉的莲藕,就能清热祛火,滋阴润燥。尽量选新鲜的莲藕,老一点的鸭子,搭配上黑木耳,放入生姜等调味料,炖上3小时,出锅时再撒些盐,很香。另外,莲藕排骨汤、莲藕猪蹄汤都有不错的秋补效果,不过用莲藕入汤,最好是切大块,不然就煮烂了。
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