我总喜欢吃完饭以后喝一杯茶水,但朋友说这样不好,为什么? 饭后立刻饮茶确实不好,并且不要和含铁的食物一同食用,茶叶中含有高达30%至50%的鞣酸,会妨碍肠粘膜对铁质
我总喜欢吃完饭以后喝一杯茶水,但朋友说这样不好,为什么?
饭后立刻饮茶确实不好,并且不要和含铁的食物一同食用,茶叶中含有高达30%至50%的鞣酸,会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用,在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石,产生沉淀。
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