怎么吃莲藕更有益于健康呢？(如何吃莲藕)

听别人说秋天应该多吃一些莲藕，怎么吃莲藕才能更有益于健康呢？
秋天适合多吃莲藕，因为莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，

听别人说秋天应该多吃一些莲藕，怎么吃莲藕才能更有益于健康呢？

秋天适合多吃莲藕，因为莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。莲藕的食用方法生熟两相宜。作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

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