土豆表面怎样的是比较好的？(土豆的表皮)
不会挑地瓜，妈妈说看表面好坏就可以了，土豆表面怎样的是比较好的？
表皮干，无水泡。挑土豆要挑表皮光洁，芽眼较浅的。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和
本文最后更新时间： 2023-03-08 23:00:27
不会挑地瓜，妈妈说看表面好坏就可以了，土豆表面怎样的是比较好的？
表皮干，无水泡。挑土豆要挑表皮光洁，芽眼较浅的。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。一定要选表皮干，没有水泡的，否则保存时间短，口感也不好。
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