鸡身上所有部位都很有营养吗？
前段时间骨折刚刚好，都说吃鸡肉的话对于身体不好的人有很好的进补作用，那鸡身上所有部位都很有营养吗？
鸡身上不是所有部位都很有营养的，鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数
本文最后更新时间： 2023-03-23 05:03:43
前段时间骨折刚刚好，都说吃鸡肉的话对于身体不好的人有很好的进补作用，那鸡身上所有部位都很有营养吗？
鸡身上不是所有部位都很有营养的，鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，。鸡肝中胆固醇含量较高，吃时也要适可而止。这些都需要注意。
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