我总觉得淘米要淘很多遍,否则老觉得不干净,但别人说这样不好,淘米时间长会有什么影响? 淘米时间长确实是有影响的,一般淘洗两三遍就可以了,洗的太多,影响米的营养价值。用水越多,时
我总觉得淘米要淘很多遍,否则老觉得不干净,但别人说这样不好,淘米时间长会有什么影响?
淘米时间长确实是有影响的,一般淘洗两三遍就可以了,洗的太多,影响米的营养价值。用水越多,时间越长,水温越高,越用力搓洗,营养素的损失越严重。
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