前天阑尾炎手术刚出院,大夫建议我吃点老鸽子补补身体,老鸽子有没有什么营养价值?
老鸽子的营养价值是极高的,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋
前天阑尾炎手术刚出院,大夫建议我吃点老鸽子补补身体,老鸽子有没有什么营养价值?
老鸽子的营养价值是极高的,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物。长期食用可能造成孕妇回奶。鸽子肉的脂肪含量仅为73%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。尤其你大病初愈,对你恢复很有帮助。
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