蔬菜放久了维生素会减少吗？(蔬菜放置时间久了维生素流失)
我平时上班忙，买菜就会买一大堆回来，蔬菜放久了维生素会减少吗？
当然会，上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜
本文最后更新时间： 2023-03-17 08:59:55
我平时上班忙，买菜就会买一大堆回来，蔬菜放久了维生素会减少吗？
当然会，上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84％。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
