春天吃清炒豌豆苗对身体好吗？

这两天每次去饭店的时候，老婆都会点一个清炒豌豆苗，春天吃清炒豌豆苗对身体好吗？
春天就应该吃一些应季蔬菜，这时候就应该多吃一些豌豆苗，初春时节，正是豌豆苗大量上市的时候。豌

这两天每次去饭店的时候，老婆都会点一个清炒豌豆苗，春天吃清炒豌豆苗对身体好吗？

春天就应该吃一些应季蔬菜，这时候就应该多吃一些豌豆苗，初春时节，正是豌豆苗大量上市的时候。豌豆苗吃起来味道清香、滑润适口，还具有清肝明目的食疗功效。它含有大量的镁以及叶绿素，有助于排出体内毒素，保护肝脏，而且富含的胡萝卜素和叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益。豌豆苗易于烹制，清炒就很不错。

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