如何做蛋奶鲫鱼汤口感好(蛋奶鲫鱼汤的做法)

我每次做的蛋奶鲫鱼汤口感都不好,也不好喝,那怎样做喝了才好?
蛋奶鲫鱼汤是养生汤,还很滋补,材料:鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克。盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后。清洗干

本文最后更新时间:  2023-03-23 12:44:28

我每次做的蛋奶鲫鱼汤口感都不好,也不好喝,那怎样做喝了才好?

蛋奶鲫鱼汤是养生汤,还很滋补,材料:鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克。盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后。清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。

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