牛蛙的内脏有什么用(牛蛙的内脏有毒吗)
家里买的牛蛙都是只吃肉，不会吃内脏，电视上说牛蛙内脏也有营养，请问是真的吗？
牛蛙不仅肉好吃，就连内脏也有利用价值。牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解，生成复合胺基
本文最后更新时间： 2023-04-08 08:24:29
家里买的牛蛙都是只吃肉，不会吃内脏，电视上说牛蛙内脏也有营养，请问是真的吗？
牛蛙不仅肉好吃，就连内脏也有利用价值。牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。其中，精胺酸、离氨酸含量较高，是良好的食品添加剂和滋补品。水解的复合胺基酸，经分离提纯，用于医药，化妆工业。
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