油炸烧烤的食物会致癌吗？(油炸烧烤食物的危害)
我特别喜欢吃油炸烧烤之类的食物，但别人说这里的食物会致癌，特别担心，真的会致癌吗？
油炸烧烤的食物确实有致癌的风险，煎炸、熏烤的食物，这类食物因经过高温的油炸和烤制，亦随之变
本文最后更新时间： 2023-03-04 20:36:51
我特别喜欢吃油炸烧烤之类的食物，但别人说这里的食物会致癌，特别担心，真的会致癌吗？
油炸烧烤的食物确实有致癌的风险，煎炸、熏烤的食物，这类食物因经过高温的油炸和烤制，亦随之变为热性食品。经研究证实，长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。
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