吃什么油对身体更好呢？(吃什么油对身体最好?)

我平时去超市里买油时总不知买那种才对身体好，吃什么油对身体更好呢？
平常所吃的油脂分为动物油和植物油，动物油含饱和脂肪酸多、植物油则以不饱和脂肪酸为主。这两种脂肪酸人

我平时去超市里买油时总不知买那种才对身体好，吃什么油对身体更好呢？

平常所吃的油脂分为动物油和植物油，动物油含饱和脂肪酸多、植物油则以不饱和脂肪酸为主。这两种脂肪酸人体都需要。但因为饱和脂肪酸摄食过多，与一此疾病(如冠心病)的发生有关，而不饱和脂肪酸有降血脂作用，另外，一些多不饱和脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸)与生长发育有关，且机体自身不能合成，必需由食物供给，因此一般主张多吃些植物油，少吃些动物脂肪。

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