果蔬的营养会流失吗?(果蔬有营养么)

我平常经常回去超市买蔬果来吃,果蔬的营养会流失吗?
一般情况下,果蔬营养没经过烹饪不会流失,你能吸收更高浓度的抗氧化剂,如维他命、叶酸、番茄红素和β-胡萝卜等。深绿色蔬菜为

本文最后更新时间:  2023-03-05 07:22:39

我平常经常回去超市买蔬果来吃,果蔬的营养会流失吗?

一般情况下,果蔬营养没经过烹饪不会流失,你能吸收更高浓度的抗氧化剂,如维他命、叶酸、番茄红素和β-胡萝卜等。深绿色蔬菜为基础,提供更多铁及叶酸,生菜叶含丰富维生素,的确也很健康。

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