紫红的蔬菜里加醋有什么好处呢？
我妈妈炒胡萝卜的时候，经常会加点醋，加白醋有什么营养吗？
在凉拌心里美萝卜、炒紫甘蓝的时候，放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。这是因为这种紫红色的菜肴富含花青素，而花青素
本文最后更新时间： 2023-03-04 18:36:43
我妈妈炒胡萝卜的时候，经常会加点醋，加白醋有什么营养吗？
在凉拌心里美萝卜、炒紫甘蓝的时候，放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。这是因为这种紫红色的菜肴富含花青素，而花青素在酸性条件下能成漂亮的红色。加一些醋有利于身体的健康。
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