每天早上我姑姑在炒脆爽的蔬菜是,脆爽的蔬菜加点醋有什么好处呢? 在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋,能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁,使其保持坚
每天早上我姑姑在炒脆爽的蔬菜是,脆爽的蔬菜加点醋有什么好处呢?
在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋,能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁,使其保持坚挺。更能够保住蔬菜里的营养,免造成营养的流失,口感更加好。
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