我买了些蔬菜打算做什锦烩鲜蔬,我最近在减肥,想知道要怎样做吃了不会长胖?
什锦烩鲜蔬本身就很清淡,也能减肥。材料:香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克,蚝油
我买了些蔬菜打算做什锦烩鲜蔬,我最近在减肥,想知道要怎样做吃了不会长胖?
什锦烩鲜蔬本身就很清淡,也能减肥。材料:香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克,蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根,盐适量。做法:西芹、胡萝卜洗净切丝,香菇、金针菇、口蘑洗净备用;锅中加水烧热,放入以上原料焯一下,捞出后放冷水中浸泡备用;油烧热后放葱段炝锅,再倒入蚝油和原料中火细炒,如干锅可放少许水,再放入淀粉勾芡炒匀即可。
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