我妈经常给我们做春笋来吃,春笋对人体有哪些作用呢? 春笋对人体的好处有很多,特别是蛋白质的质量优异,氨基酸种类有16~18种之多,包括人体必需的赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸
我妈经常给我们做春笋来吃,春笋对人体有哪些作用呢?
春笋对人体的好处有很多,特别是蛋白质的质量优异,氨基酸种类有16~18种之多,包括人体必需的赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸以及在蛋白质代谢过程中占重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸等。
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