我现在没有食欲,只想吃点酸辣的东西,想知道怎样做酸辣百合芹菜?
酸辣百合芹菜能促进肠道消化和蠕动,也能增强食欲,做法:①将芹菜和百合洗干净,芹菜切成4厘米长段,放入沸水焯一下,捞起
我现在没有食欲,只想吃点酸辣的东西,想知道怎样做酸辣百合芹菜?
酸辣百合芹菜能促进肠道消化和蠕动,也能增强食欲,做法:①将芹菜和百合洗干净,芹菜切成4厘米长段,放入沸水焯一下,捞起,控干水分,放凉。②红尖椒去蒂籽,洗净切成细丝;鲜姜去皮洗净切成细丝。③坐锅点火倒入香油和辣椒油,至五成热时放入红尖椒丝、姜丝煸炒,再加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精,待白糖化开后出锅放凉。④将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中,倒入制法3备好的酸辣汁腌渍20分钟,然后装入盘中拌匀即可。
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