香菇的营养价值高吗？(香菇的营养和价值)
由于老婆喜欢吃香菇，所以我家吃香菇的时候比较多，香菇的营养价值高吗？
香菇的营养价值很高，它含有丰富的维生素、无机盐及微量元素，还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。可以
本文最后更新时间： 2023-03-25 18:43:28
由于老婆喜欢吃香菇，所以我家吃香菇的时候比较多，香菇的营养价值高吗？
香菇的营养价值很高，它含有丰富的维生素、无机盐及微量元素，还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。可以抑制血清和肝脏中胆固醇上升，可预防动脉硬化症，降低血压。还有一种干扰素诱导剂，能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素，从而提高机体免疫力。
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