如何做麻油猪肝呢？(怎么做麻油猪肝)

我现在生完孩子一周，听说吃一些麻油猪肝可以帮助恶露的排出，这种食物是怎么做的呢？
麻油猪肝可以帮助产妇排除恶露，因为它的功效是活血化瘀、排除毒素。材料∶猪肝500克、老姜一

我现在生完孩子一周，听说吃一些麻油猪肝可以帮助恶露的排出，这种食物是怎么做的呢？

麻油猪肝可以帮助产妇排除恶露，因为它的功效是活血化瘀、排除毒素。材料∶猪肝500克、老姜一块、黑麻油、米酒适量。做法：猪肝洗净，切片备用。老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈浅褐色捞出。猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至没有酒味，再将猪肝回锅即可。

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