我身体是有点水肿型的胖,朋友让我多吃蟹肉烧冬瓜,我想知道这种食物是怎样做的?
这种蟹肉烧冬瓜能缓解水肿型肥胖,食材:干蟹肉,净冬瓜,精盐、白糖、黄糖、姜、葱、湿芡粉各适量。做
我身体是有点水肿型的胖,朋友让我多吃蟹肉烧冬瓜,我想知道这种食物是怎样做的?
这种蟹肉烧冬瓜能缓解水肿型肥胖,食材:干蟹肉,净冬瓜,精盐、白糖、黄糖、姜、葱、湿芡粉各适量。做法:将蟹肉放入碗内,加少许汤,放上葱、姜片,上蒸笼蒸20分钟;冬瓜切3分厚的片,用沸水烫一下,捞出备用;起油锅,煸出香味后,加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹时碗里的汤,加精盐、白糖、黄酒调好味;冬瓜入锅,煮4~5分钟,勾芡即可。
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