蛋类中含有维生素吗?(蛋类中含有多种维生素)

我很喜欢吃鸡蛋这类的食物,蛋类食物里含有维生素吗?
蛋类食物是有很多维生素的。蛋类中含有较多的维生素A,肉类中维生素A的含量几乎为零。维生素A不仅与保持上皮细胞的完整性及

本文最后更新时间:  2023-03-21 21:38:48

我很喜欢吃鸡蛋这类的食物,蛋类食物里含有维生素吗?

蛋类食物是有很多维生素的。蛋类中含有较多的维生素A,肉类中维生素A的含量几乎为零。维生素A不仅与保持上皮细胞的完整性及生长发育有关,而且能增加机体的免疫功能。另外,蛋类中的维生素E、B2含量高于肉类;而肉类中的维生素B1则高于蛋类。

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