一到夏天,我就爱吃凉拌茄子,不知道茄子吃了有什么好处? 茄子的营养丰富,而且茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持
一到夏天,我就爱吃凉拌茄子,不知道茄子吃了有什么好处?
茄子的营养丰富,而且茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。
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