做饭的时候少放油还会很香吗？
我每次做饭的时候都不太敢放油，怕会让自己脂肪过高，但是做饭油放很少会很香吗？
其实只要调味多一点一样是有味道的，因为调味的时候，不能仅仅依靠油来得到香味，可以多用一些浓味的
本文最后更新时间： 2023-03-22 16:15:50
我每次做饭的时候都不太敢放油，怕会让自己脂肪过高，但是做饭油放很少会很香吗？
其实只要调味多一点一样是有味道的，因为调味的时候，不能仅仅依靠油来得到香味，可以多用一些浓味的调料，比如制作蘸汁的时候放些葱、姜、蒜、辣椒碎和芥末油，蒸炖肉类时放点香菇、蘑菇增鲜，烤箱烤鱼时放点孜然、小茴香、花椒粉，即便少放一半油，味道也会很香，但是也不要过于依赖调味料。
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