白果的皮可以跟果肉一起吃吗?

自己吃白果的时候比较简单,都是连皮跟果肉一起吃的,这个白果的皮可以吃吗?
白果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果亚酸”、“氢化白果酸”和“白果醇”等,进入人体后会损

本文最后更新时间:  2023-03-01 16:30:13

自己吃白果的时候比较简单,都是连皮跟果肉一起吃的,这个白果的皮可以吃吗?

白果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果亚酸”、“氢化白果酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。食用白果前,一定要用开水烫掉外面的红软膜、去芯。

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