做菜时加醋有什么益处(做菜放醋有什么用)
我刚刚开始学做饭，就在寻找一些技巧。朋友建议我做菜多加醋，这样会有什么益处？
食醋是很有营养的调味品，做菜时放一点醋，可使食物中的水溶性B族维生素和维生素C的化学结构变得稳
本文最后更新时间： 2023-03-01 07:32:58
我刚刚开始学做饭，就在寻找一些技巧。朋友建议我做菜多加醋，这样会有什么益处？
食醋是很有营养的调味品，做菜时放一点醋，可使食物中的水溶性B族维生素和维生素C的化学结构变得稳定，不易因烹煮而被破坏，可以将食物中的各种维生素无机盐和微量元素较完整地保留下来。
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